Dal Parco Nazionale del Gargano un olio che ha in sé tutto il sapore degli oliveti spontanei, naturalmente certificati biologici. Ottenuto dalla raccolta a mano e dalla spremitura a freddo è caratterizzato da livelli molto bassi di acidità. Da questo stesso olio, a cui aggiungiamo aromi freschi, produciamo anche l’olio aromatico (al peperoncino, basilico, aglio ecc.). La preparazione prevede 40 giorni di macerazione dopo i quali gli aromi vengono separati per ottenere un aromatico gradevole, stabile nel sapore e nel profumo. L’aceto è ottenuto lavorando mele della Val di Non coltivate con certificazioni biologiche.
Aromatic chilli pepper extra virgin oil 250ml, organic, La Madre Terra
10.90€
Ingredients: Extra virgin olive oil, red pepper
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SKU: 416
Categories: Olive Oils, Oil and vinegar, Organic Products
Tags: chili, hot pizza, la madre terra, olive oil, peperoncino, pepper, pizza
Weight | 0.5 kg |
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