Colomba la cioccolotta 100g, Maina

LA PIÙ CLASSICA DELLE TRADIZIONI
Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d’arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione.
La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.

INGREDIENTI
Colomba senza scorze di arancia candite e mandorle di decorazione, con cioccolato, ricoperta di glassa alle nocciole e decorata con gocce di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0” – Zucchero – Cioccolato 15% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionanti: Lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Gocce di cioccolato 3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – Albume d’uova fresche – Nocciole 1,8% – Armelline – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Amido di riso – Latte intero fresco pastorizzato – Sciroppo di zucchero invertito – Farina di riso – Sale – Aromi naturali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.