Questo formaggio dolce e friabile è prodotto con latte 100% Italiano.
Abbinamenti gastronomici
Il pecorino è un classico formaggio da tavola, che può essere presentato in abbinamento a diversi alimenti: con bruschette ed olio di oliva, con prosciutto e salame, con fave fresche e pane rustico, con miele di acacia e pane al mosto, con confetture e marmellate varie. Se stagionato, può essere utilizzato come condimento di primi piatti, grattugiato sul piatto caldo.
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