Farina Nuvola SUPER tipo 0 5kg, Mulino Caputo

Name: Farina Nuvola SUPER tipo 0 5kg, Mulino Caputo - Italian Herkut
SKU: 1369-1-1
Price: 24.90 EUR
Availability: OutOfStock

24.90€

Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

Esaurito

COD: 1369-1-1 Categorie: Farine, Pizza, Spianata Tag: caputo, farina nuvole, farina per pizza, mulino caputo, nuvola, pizza flour, pizzajauho

Nuvola Super

Cornicioni perfetti

In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto

Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

TIPO FARINA “0”

PROTEINE 13,50%

PANIFICAZIONE W 320-340

ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60