Pecorino Toscano, disponibile in negozio

Il Pecorino Toscano è un formaggio a pasta semi-dura o dura prodotto in Toscana e in alcune zone limitrofe. Ottenuto dal latte di pecora, ha un sapore dolce e delicato nelle versioni più giovani, che diventano più intensi e saporiti con l’aumentare della stagionatura, che può variare dai pochi mesi fino a oltre un anno. È perfetto da gustare da solo, con frutta e marmellate, oppure da grattugiare su primi piatti o insalate.