Stracchino, disponibile in negozio

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Lo Stracchino è un formaggio fresco a pasta molle, originario delle regioni del nord Italia, come Lombardia e Piemonte. Prodotto principalmente con latte vaccino, ha una consistenza cremosa e un sapore delicato e leggermente acidulo. Grazie alla sua cremosità, lo Stracchino è perfetto da spalmare su pane o focaccia, ma si presta anche a essere utilizzato in preparazioni culinarie come pizze, piadine o piatti caldi.