Stringozzi 500g, Antico Pastificio Umbro
6.95€
Gli Strangozzi, conosciuti anche come Stringozzi, Strengozzi o Umbricelli, sono una pasta lunga tipica dell’Umbria. Hanno una forma spessa e leggermente irregolare, con una superficie ruvida che trattiene molto bene il condimento.
Questa versione di Antico Pastificio Umbro è prodotta artigianalmente con 100% grano italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Disponibile
Gli Strangozzi, conosciuti anche come Stringozzi, Strengozzi o Umbricelli, sono una pasta lunga tipica dell’Umbria. Hanno una forma spessa e leggermente irregolare, con una superficie ruvida che trattiene molto bene il condimento.
Questa versione di Antico Pastificio Umbro è prodotta artigianalmente con 100% grano italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Utilizzo
Tradizionalmente si abbinano a sughi importanti e corposi, in particolare al ragù, ai funghi e al tartufo. Sono ottimi anche con sughi al pomodoro, salsiccia o altri condimenti umbri saporiti.
Per un piatto semplice e tipicamente umbro, provali con olio extravergine d’oliva, aglio, peperoncino e pomodoro.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO.
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1509 kJ / 356 kcal
Grassi: 1,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 71,6 g
di cui zuccheri: 2,8 g
Proteine: 12,5 g
Sale: 0,05 g
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 9 × 33 cm |
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