Il torrone è un dolce tipico italiano principalmente natalizio.
Composto da albume d’uovo, miele e zucchero, farcito con mandorle, noci, arachidi o nocciole tostate, spesso ricoperto da due strati d’ostia, il suo nome deriva dal verbo latino torrēre che significa abbrustolire con riferimento alla tostatura della frutta secca che lo compone.
TORRONCINI TENERI ALLA MANDORLA
Mandorle (46%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, amidi, sciroppo di glucosio, miele (2%), ostie (fecola di patate, acqua), albume d’uovo, aromi. Può contenere tracce di nocciole, latte e soia.