Per impasti leggeri
Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature
Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.
Proteiini 12,5g(W 260-280)
| Peso | 5.2 kg |
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