Dall’incontro tra il pregiato pistacchio siciliano e il Cioccolato di Modica IGP nasce un panettone dal gusto intenso e raffinato.
Soffice e profumato, arricchito da scaglie di cioccolato di Modica e da una crema al pistacchio in sac à poche (200 g) per farcire o decorare il dolce a piacere.
Una creazione artigianale che unisce l’eccellenza della pasticceria siciliana alla tradizione natalizia italiana.
Peso: 1 kg
Confezione: con sac à poche da 200 g di crema al pistacchio
INGREDIENTI PANETTONE:
Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Pistacchio (5% min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi.
Guarnito con Cioccolato al Pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di Pistacchio 15% min. (Pistacchio, colorante naturale E141), Latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, Lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di Pistacchio 1,5%.
Può contenere tracce di: Mandorle, Nocciole, Noci, Arachidi.
INGREDIENTI CREMA AL PISTACCHIO (Sac à Poche):
Zucchero, Oli e Grassi Vegetali (oli di girasole, grassi di palma e palmisti), Latte in Polvere, Pistacchio 6%, Proteine del Latte, Emulsionante: E322 (Lecitina di Soia), Aroma Naturale di Pistacchio.
Può contenere tracce di: Farina di Frumento, Uova, Mandorle, Noci, Arachidi, Soia, Sesamo.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g):
Energia 1958 kJ / 466 kcal
Grassi 22,2 g — di cui saturi 11,8 g
Carboidrati 60,9 g — di cui zuccheri 23,7 g
Proteine 9,8 g
Sale 0,44 g
