Tagliatelle all’uovo con Tartufo Estivo 250g, Tartufi Alfonso Fortunati

“Tagliatelle al Tartufo”
Ingredienti: Tagliatelle al Tartufo 250 g, olio extra vergine di oliva, aglio, Salsa Tartufata Fortunati 80 g.
Cuocere gli Tagliatelle in abbondante acqua bollente salata per circa 10 minuti. Intanto dorare uno spicchio d’aglio in olio d’oliva, dopodichè togliere l’aglio e aggiungere la salsa tartufata per scaldarla. Scolare ed unire la pasta saltandola in padella. Servire ben caldo.