I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Bologna e di Modena.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g:
- Energia: 1692 kJ / 403 kcal
- Grassi: 13,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 3,0 g
- Carboidrati: 52,9 g
- di cui zuccheri: 1,8 g
- Fibre: 5,0 g
- Proteine: 16,0 g
- Sale: 1,0 g











