Linguine – Firenze 500g, Antico Pastificio Umbro

Le Linguine dell’Antico Pastificio Umbro sono una pasta artigianale prodotta con semola di grano duro 100% italiano, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura secondo la tradizione dei Mastri Pastai.

La superficie ruvida e porosa, tipica della trafilatura al bronzo, permette alle linguine di trattenere bene i condimenti. Un formato versatile e particolarmente adatto ai sughi della cucina italiana.

Consigli d’uso

Perfette con condimenti a base di pesce, frutti di mare, pesto, pomodoro e verdure. Ottime anche con sughi più ricchi e saporiti che aderiscono bene alla superficie ruvida della pasta.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Allergeni: GRANO.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1550 kJ / 366 kcal
• Grassi: 2,4 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
• Carboidrati: 72 g
  • di cui zuccheri: 3,9 g
• Fibre: 3,0 g
• Proteine: 12 g
• Sale: 0,02 g