Colomba la cioccolotta 750g, Maina

Descrizione
Una golosa reinterpretazione della tradizionale Colomba italiana, pensata per gli amanti del cioccolato. La soffice pasta a lievitazione naturale è arricchita con cioccolato fondente e ricoperta da una croccante glassa artigianale alle nocciole, completata da tante gocce di cioccolato.
La lievitazione naturale con puro Lievito Madre dura due giorni, mentre l’intero processo di lavorazione si sviluppa in circa 60 ore.

Come gustarla
Ottima da servire semplicemente a fette, accompagnata da un buon caffè espresso italiano. Può essere gustata anche leggermente tiepida, per esaltare la morbidezza dell’impasto e il gusto del cioccolato.

Ingredienti
Farina di GRANO tenero, zucchero, cioccolato 14% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), BURRO, lievito naturale (contiene GRANO), LATTE intero fresco pastorizzato, albume d’UOVO fresco, gocce di cioccolato 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), MANDORLE, NOCCIOLE, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, amido di riso, fruttosio, sale, farina di riso, aromi naturali.
Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1750 kJ / 418 kcal
• Grassi: 19 g
• di cui acidi saturi: 11 g
• Carboidrati: 53 g
• di cui zuccheri: 31 g
• Proteine: 7,3 g
• Sale: 0,37 g