Malloreddus media 500g, La casa del Grano

I Malloreddus medi sono il formato di pasta tipico più diffuso in Sardegna, immancabile nelle tavole di festa. Trafilati al bronzo e caratterizzati da rigature pronunciate, trattengono perfettamente ogni tipo di condimento. Il loro abbinamento tradizionale è con il “sugo alla campidanese”, a base di pomodoro e salsiccia fresca: un piatto dal sapore antico e autentico.
Cottura: 12 minuti in 4 litri di acqua salata bollente.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.