Cosegna dal 24.11
RIVISITAZIONE DELLA TRADIZIONALE RICETTA DI PASTICCERIA
La bontà della tradizionale ricetta di pasticceria rivive in questa gustosa specialità.
Soffice pandoro lievitato naturalmente, farcito con deliziosa crema al tiramisù e da spolverare con cacao per il tocco finale.
Il pandoro è un tipico dolce veronese, che viene consumato soprattutto durante le festività natalizie.
Insieme al panettone è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e profuma di vaniglia. La forma è a tronco di cono, con rilievi a forma di stella, di solito ad otto punte. Fra gli ingredienti principali si segnalano: farina, zucchero, uova, burro, burro di cacao e lievito.
La tecnica di preparazione è complessa e prevede molte fasi di lavorazione.
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