Pandoro lemoncream 750g, Maina

UNA SPECIALITÀ DAL SAPORE FRESCO E DELICATO
Soffice pandoro, farcito con deliziosa crema al limone e da spolverare con zucchero a velo.
Incredibilmente soffice, viene lavorato lentamente secondo la tradizione e lasciato lievitare naturalmente per oltre dieci ore.

Il pandoro è un tipico dolce veronese, che viene consumato soprattutto durante le festività natalizie.
Insieme al panettone è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e profuma di vaniglia. La forma è a tronco di cono, con rilievi a forma di stella, di solito ad otto punte. Fra gli ingredienti principali si segnalano: farina, zucchero, uova, burro, burro di cacao e lievito.
La tecnica di preparazione è complessa e prevede molte fasi di lavorazione.