Il pane carasau, carasatu, carasadu, crasau, è un tipico pane sardo, originario della Barbagia e diffuso in tutta la Sardegna. E´ sottile e croccante, tipicamente di forma circolare, venduto a meta o in quarti.Il pane carasau è consumato in molti modi: Secco, cioè al naturale accompagna gusti salati e gusti dolci in grande varietà.Uno dei modi più diffusi di consumo e+ quello di una rapida immersione in acqua, passaggio che restituisce la morbidezza necessaria perché possa essere avvolta intorno a salumi affettati e formaggi o essere associata ad altro.
Pane Carasau 250g, Battocone
5.40€
Il pane carasau è consumato in molti modi: Secco, cioè al naturale accompagna gusti salati e gusti dolci in grande varietà.Uno dei modi più diffusi di consumo e+ quello di una rapida immersione in acqua, passaggio che restituisce la morbidezza necessaria perché possa essere avvolta intorno a salumi affettati e formaggi o essere associata ad altro.
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