Il Panettone Senza Canditi Maina è dedicato a chi ama il panettone tradizionale ma non gradisce i canditi.
Un impasto soffice e naturalmente lievitato, preparato con 20% di uvetta sultanina e senza scorze di agrumi candite. La lenta lavorazione di circa 60 ore e il raffreddamento naturale a testa in giù per 8 ore contribuiscono alla sua caratteristica morbidezza e fragranza.
Come gustarlo
Ottimo da gustare semplicemente a fette, a temperatura ambiente, accompagnato da una crema al mascarpone o da una tazza di caffè espresso.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina 20%, burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; uova fresche, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA E SENAPE.
Valori nutrizionali per 100 g
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1481 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui saturi | 7,9 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 29 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Sale | 0,36 g |



