La nostra PASSATA DI POMODORO viene preparata da pomodori freschi italiani, raccolti a conveniente grado di maturazione, selezionati e triturati.
In particolare il processo di preparazione, organizzato secondo un sistema progettato e realizzato autonomamente, prevede una fase di lavaggio e cernita del pomodoro fresco, seguita da scottatura e triturazione, estrazione del succo tramite passaggio in passatrice centrifuga (setaccio da 1,2 mm), ed immediato confezionamento realizzato, tramite riempimento a caldo in bottiglia di vetro da 720 ml. quindi immediato passaggio alla pastorizzazione a pioggia. In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.
INGREDIENTI Pomodori italiani.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto mantiene inalterate le proprie caratteristiche se conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero per 4 – 5 giorni.
| Peso | 1.3 kg |
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