Burrata , disponibile in negozio

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La Burrata è un formaggio fresco a pasta filata tipico della Puglia, composto da un esterno di mozzarella e un ripieno cremoso di stracciatella e panna. Caratterizzata da una consistenza morbida e cremosa, ha un sapore delicato e burroso, con una leggera nota di panna. Viene spesso servita fresca, accompagnata da pomodori, olio d’oliva e pane croccante, oppure utilizzata per arricchire insalate, pizze e piatti di pasta.