Grano cotto 420g, Chirico Pastiera

Oggi entra nella nostra selezione un prodotto tipico della cucina Campana:
Il Grano cotto: ingrediente fondamentale per la Pastiera Napoletana

La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale, uno dei dei piatti piu importanti della cucina napoletana. Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano.

La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e granocotto