Composta di cipolla rossa di Tropea I.G.P. 300g, Callipo

Questa composta viene preparata con la cipolla rossa di Tropea Calabria, rinomata per la particolare dolcezza e l’elevata digeribilità.
È ottima servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare i formaggi, sia freschi che stagionati.
Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce come i filetti di sgombro o la tagliata di tonno.