Mortadella, Disponibile in Negozio

La Mortadella è un salume cotto originario di Bologna, fatto con carne di maiale finemente macinata, arricchita da cubetti di lardo e spezie. Ha un sapore delicato e una consistenza morbida e vellutata. La Mortadella è spesso servita a fette sottili come antipasto, in panini o utilizzata per arricchire piatti come insalate o pizze.

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