Panettone Zuppa Inglese
INTERPRETAZIONE MODERNA DI UNO DEI DOLCI CLASSICI PIÙ RAFFINATI
La soffice pasta imbevuta di bagna di pasticceria all’Alkermes profumata di spezie e amarene, è farcita con una delicatissima crema panna e whisky e ricoperta di cacao in polvere.
Una molteplicità di ingredienti per un sapore unico.
INGREDIENTI
Panettone senza uvetta, farcito con crema panna-whisky 16,7% e con bagna alkermes 8% – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0”, Crema panna-whisky (Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua, Burro, Latte scremato in polvere, Whisky 3% corrispondente allo 0,5% del totale ingredienti, Panna 2% corrispondente al 0,3% del totale ingredienti, Aromi, Addensanti: Pectina, Conservanti: Sorbato di potassio), Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna alkermes (Acqua, Zucchero, Alcool, Aromi, Coloranti: E-120), Latte intero fresco pastorizzato, Lievito naturale (contiene frumento), Scorze d’arancia candite in pasta (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Fruttosio, Aromi.
Ingredienti bustina di cacao (2%): Cacao magro in polvere – Zucchero – Amido di frumento.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
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