Polenta Valsugana Classica 375 g, Polenta Valsugana

Polenta Valsugana Classica è preparata con farina di mais gialla ottenuta da chicchi selezionati, per garantire tutto il gusto autentico della tradizione italiana.

Versatile, pratica e veloce da preparare, è perfetta per i piatti classici della cucina italiana ma anche per ricette più creative e moderne. Morbida appena fatta, oppure lasciata raffreddare e servita a fette o a cubetti: la polenta è sempre una scelta gustosa e genuina.

Consigli d’uso / Preparazione

Dosi per 4–5 persone:
375 g di Polenta Valsugana + 1,5 l di acqua

Dosi per 2 persone:
180 g di Polenta Valsugana + 720 ml di acqua

Preparazione:

1. Portare l’acqua a ebollizione e aggiungere sale a piacere.
2. Versare la polenta a pioggia mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
3. Cuocere a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto.
4. Dopo 8 minuti, la polenta è pronta da servire.

Suggerimento:
Per una polenta più morbida, aggiungere un po’ più acqua all’inizio della cottura.
Per una consistenza più compatta, prolungare la cottura di qualche minuto.

Ingredienti

Farina di mais.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia: 1507 kJ / 355 kcal
Grassi: 1,2 g
– di cui saturi: 0,33 g
Carboidrati: 77,4 g
– di cui zuccheri: 0,39 g
Fibre: 3,3 g
Proteine: 7,2 g
Sale: 0 g