Risotto alla milanese 200g, Antico Pastificio Umbro

Il Risotto alla Milanese di Antico Pastificio Umbro è un pratico preparato per risotto a base di riso Arborio italiano, con cipolla, prezzemolo, curcuma e zafferano. Una ricetta semplice e profumata che porta in tavola il caratteristico colore e aroma dello zafferano.

Senza conservanti e senza glutammato aggiunto.

Consigli d’uso

Versare il contenuto della confezione in una pentola e aggiungere 600 ml di acqua fredda o brodo vegetale. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco dolce per circa 15–18 minuti, mescolando durante la cottura.

A fine cottura mantecare con burro e Parmigiano Reggiano, quindi aggiustare di sale e pepe.

Ottimo anche come base da accompagnare con ossobuco, carne, verdure o altri ingredienti a piacere.

Ingredienti

Riso Arborio 96% (origine: Italia), brodo vegetale disidratato (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di verdure [carota, cipolla], olio di girasole, estratti di erbe aromatiche), prezzemolo, curcuma, zafferano 0,05% (origine: Spagna).

Può contenere GLUTINE, ANACARDI, SEDANO e NERO DI SEPPIA (MOLLUSCHI).

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1477 kJ / 348 kcal
• Grassi: 0,8 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 77 g
• di cui zuccheri: 0,9 g
• Proteine: 7,5 g
• Sale: 0,4 g