Tomino, disponibile in negozio

Il Tomino è un piccolo formaggio di latte vaccino, solitamente a pasta molle, originario del Piemonte. Ha un sapore delicato e leggermente acidulo, con una crosta sottile e morbida. Viene spesso consumato alla griglia o scottato in padella, dove la sua consistenza diventa cremosa e avvolgente. Perfetto da accompagnare con verdure grigliate o avvolto nel prosciutto crudo.