I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Bologna e di Modena.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g:
- Energia: 1701 kJ / 404 kcal
- Grassi: 12,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 2,5 g
- Carboidrati: 55,8 g
- di cui zuccheri: 2,0 g
- Fibre: 3,3 g
- Proteine: 15,5 g
- Sale: 1,0 g












