Friarielli 280g, Artigiana del Sud

Friarielli on siitä hauska, että alueesta riippuen sen nimi vaihtuu. Campaniassa friarielli, Roomassa broccoletti, Toscanassa rapini, Pugliassa cime di rapa. Suomeksi friariellia näkyy kutsuttavan nauriin naateiksi, mutta kyse ei taida kuitenkaan olla ihan samasta meillä kasvavasta naurislajikkeesta.

Tyypillisesti friariellit ovat osa napolilaista keittiötä, mutta niitä kyllä käytetään myös muualla Italiassa.

Friariellit paistetaan oliiviöljyssä kera valkosipulin, suolan ja ripauksen chiliä. 🌶 Napolilaisessa keittiössä friariellit usein yhdistetään salsicciojen kanssa.

Katukeittiöstä löytää usein täytettyjä leipiä joissa on salsicciaa ja friariellia.
Napolilaisista pizzerioista myös löytyy aina salsiccia, friarielli, grana ja mozzarella pizzaa.

Pugliassa taas cime di rapa yhdessä orecchiette-pastan kanssa on yksi tyypillisimmistä alueen ruuista.

Voit käyttää friariellit suoraan purkista sellaisenaan tai lämmittää ennen tarjoilemista.

Friarielli ovat tyypillinen italialainen vihannes, erityisesti Etelä-Italiasta. Tämä tuote sisältää huolellisesti käsiteltyjä ja kypsennettyjä friarielli-vihreitä, jotka sopivat erinomaisesti pastaruokien, lisukkeiden tai antipastojen valmistukseen.

Pakkauskoko: 280 g
Alkuperämaa: Italia
Valmistaja: Artigiana del Sud

Ainesosat: friarielli, suola, auringonkukkaöljy

Friarielli är en typisk italiensk grönsak, särskilt från södra Italien. Produkten innehåller noggrant behandlade och tillagade friarielli-grönsaker, perfekta för pasta, tillbehör eller antipasti.

Förpackning: 280 g
Ursprung: Italien
Producent: Artigiana del Sud

Ingredienser: friarielli, salt, solrosolja