Kapris merisuolassa 100g, Capp Aris

Kaprikset suolavedessä 100g – Capp Aris

Kuvaus ja käyttö:
Pieniä puolukan kokoisia ja erittäin suolaisia kapriksia, jotka sopivat erinomaisesti maustamaan kalaruokia, liharuokia ja pastaa. Käytä esimerkiksi kalakeitossa, fileiden kanssa, wieninleikkeleissä, lindströminpihvien tai raakapihvien kanssa. Kaprikset ovat perinteinen Sicilian ja Välimeren keittiön ainesosa, käytetty vuosisatojen ajan. Ne voidaan kuluttaa sellaisenaan tai liottaa suolasta ennen käyttöä.

Ainekset:
Kaprikset (Capparis spinosa) 100%, vesi, suola.

Nettopaino: 100g

Säilytys:
Säilytä viileässä ja kuivassa. Avattuna säilytä jääkaapissa, pitäen kaprikset niiden liemessä.

Kapris i saltlake 100g – Capp Aris

Beskrivning och användning:
Små, mycket salta blomknoppar som passar utmärkt för att smaksätta fiskrätter, kött och pasta. Perfekta i fisksoppa, till filéer, wienerschnitzel, Lindström-biffar eller tartar. Kapris är en traditionell ingrediens i siciliansk och medelhavsköket och har använts i århundraden. De kan ätas direkt efter sköljning eller blötläggas för att ta bort överflödigt salt.

Ingredienser:
Kapris (Capparis spinosa) 100%, vatten, salt.

Nettovikt: 100g

Förvaring:
Förvaras svalt och torrt. Efter öppning, förvara i kylskåp, håll kaprisen täckt med sin saltlake.