Kuvaus
Molino Rossetton riisijauho valmistetaan pitkäjyväisestä riisistä, joka jauhetaan hienoksi jauhoksi.
Helposti sulavana se sopii erinomaisesti myös herkkävatsaisille. Luontaisesti gluteeniton ja erittäin monikäyttöinen keittiössä.
Käyttö
Riisijauho tekee taikinoista erityisen rapeita ja sopii erinomaisesti:
-
piirakkapohjiin
-
vohveleihin ja ohukaisiin
-
gluteenittomaan leivontaan (leipä, keksit)
-
keittojen ja kastikkeiden suurustamiseen
Mieto maku tekee siitä hyvän vaihtoehdon moniin makeisiin ja suolaisiin resepteihin.
Ainesosat
Riisijauho.
Gluteeniton
Ravintoarvot
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa
- Energia: 1489 kJ / 351 kcal
- Rasva: 0,5 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,2 g
- Hiilihydraatit: 79,0 g
- josta sokereita: 0,5 g
- Kuitu: 1,0 g
- Proteiini: 7,0 g
- Suola: 0,003 g
Rismjöl 500 g – Molino Rossetto
Beskrivning
Rismjölet från Molino Rossetto tillverkas av långkornigt ris som mals till ett fint mjöl.
Det är lättsmält och lämpar sig väl även för känsliga magar. Naturligt glutenfritt och mycket mångsidigt i köket.
Användning
Rismjöl ger en extra krispig konsistens och passar utmärkt till:
-
pajbottnar
-
våfflor och pannkakor
-
glutenfri bakning (bröd och kakor)
-
förtjockning av soppor och såser
Den milda smaken gör mjölet användbart i både söta och salta rätter.
Ingredienser
Rismjöl.
Glutenfri
Näringsvärde
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g
- Energi: 1489 kJ / 351 kcal
- Fett: 0,5 g
- varav mättat fett: 0,2 g
- Kolhydrater: 79,0 g
- varav sockerarter: 0,5 g
- Fiber: 1,0 g
- Protein: 7,0 g
- Salt: 0,003 g







