Paccheri gluteeniton pasta 250g, Antico pastificio Umbro

Antico Pastificio Umbro gluteenittomat Paccheri ovat suurikokoista pastaa, joka valmistetaan maissijauhosta ja riisijauhosta. Pasta kuivataan matalassa lämpötilassa ja valmistetaan kultamuotilla, jotta lopputuloksena on hyvä rakenne ja miellyttävä suutuntuma.

Käyttövinkki

Suuren ja ontton muotonsa ansiosta Paccheri sopii erityisen hyvin täyteläisten kastikkeiden kanssa, kuten ragùn, tomaattikastikkeiden ja lihapohjaisten kastikkeiden kanssa. Erinomainen myös täytettynä ja uunissa gratinoituna, esimerkiksi ricotta-pinaattitäytteellä tai ragùn kanssa.

Ainesosat

Maissijauho 70 %, riisijauho 30 %.

Gluteeniton. Saattaa sisältää SOIJAA.

Ravintoarvot / 100 g

• Energia: 1639 kJ / 386 kcal
• Rasva: 1,9 g
• josta tyydyttynyttä: 0,5 g
• Hiilihydraatit: 82 g
• josta sokereita: 0,5 g
• Proteiini: 9,0 g
• Suola: <0,01 g

 Svenska

Beskrivning

Antico Pastificio Umbros glutenfria Paccheri är en stor och generös pastasort tillverkad av majsmjöl och rismjöl. Pastan torkas vid låg temperatur och dras genom guldformar, vilket ger en bra konsistens och behaglig tuggfasthet.

Användning

Tack vare den stora, ihåliga formen passar Paccheri särskilt bra till mustiga och fylliga såser, såsom ragù, tomatsåser och köttbaserade såser. De är även utmärkta fyllda och gratinerade i ugn, till exempel med ricotta och spenat eller ragù.

Ingredienser

Majsmjöl 70 %, rismjöl 30 %.

Glutenfri. Kan innehålla spår av SOJA.

Näringsvärde per 100 g

• Energi: 1639 kJ / 386 kcal
• Fett: 1,9 g
• varav mättat fett: 0,5 g
• Kolhydrater: 82 g
• varav sockerarter: 0,5 g
• Protein: 9,0 g
• Salt: <0,01 g