Tagliatelle munapastaa, 500g, Luciana Mosconi

Tagliatelle on litteän nauhamainen pastamuoto. Se on usein tehty munapastasta. Tagliatelle valmistetaan leikkaamalla nauhoja suuremmasta pastataikinalevystä. Muodon nimi tarkoittaakin leikattua. Tagliatelle kuuluu perinteisesti Emilia-Romagnan alueen ruokakulttuuriin, ja se tarjoillaan usein jauhelihakastikkeen kanssa.

Tagliatellea myydään usein myös värjättynä esimerkiksi pinaatilla.

Ainekset: Durumvehnä mannasuurimot. Tuoreet munat 30% Sisältää: Munia ja GLUTEENIA. Se voi sisältää jälkiä SOY: sta.

Ravintosisältö per 100 g:

Energia: 1 599 kJ / 378 kcal
Rasvaa: 3,9 g
josta tyydyttyneitä rasvoja: 1,1 g
Hiilihydraatteja: 67 g
josta sokereita: 2,2 g
Ravintokuitua: 3,3 g
Proteiinia: 17 g
Suolaa: 0,13 g

Ingredienser: Gryn av durumvete. Färska ägg 30% Innehåller: ÄGG och GLUTEN. Det kan innehålla spår av SOY.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1 599 kJ / 378 kcal
Fett: 3,9 g
varav mättat fett: 1,1 g
Kolhydrater: 67 g
varav sockerarter: 2,2 g
Fiber: 3,3 g
Protein: 17 g
Salt: 0,13 g