Tagliatelle munapastaa, 500g, Luciana Mosconi

Tagliatelle on litteän nauhamainen pastamuoto. Se on usein tehty munapastasta. Tagliatelle valmistetaan leikkaamalla nauhoja suuremmasta pastataikinalevystä. Muodon nimi tarkoittaakin leikattua. Tagliatelle kuuluu perinteisesti Emilia-Romagnan alueen ruokakulttuuriin, ja se tarjoillaan usein jauhelihakastikkeen kanssa.

Tagliatellea myydään usein myös värjättynä esimerkiksi pinaatilla.

Ainekset: Durumvehnä mannasuurimot. Tuoreet munat 30% Sisältää: Munia ja GLUTEENIA. Se voi sisältää jälkiä SOY: sta.

Ingredienser: Gryn av durumvete. Färska ägg 30% Innehåller: ÄGG och GLUTEN. Det kan innehålla spår av SOY.