Fusilli lunghi 500g, Ducato D’amalfi Gragnano

Descrizione:
I Fusilli di Gragnano sono un formato di pasta tradizionale originario della Campania, nella zona di Napoli. Il loro nome deriva dall’antico metodo di produzione: un tempo i fusilli venivano realizzati avvolgendo l’impasto di pasta, simile a uno spaghetto, attorno a un sottile ferro chiamato fuso. Il risultato è una pasta dalla caratteristica forma a spirale, ideale per trattenere e raccogliere il condimento.

Utilizzo:
Perfetti con ragù, sughi al pomodoro e di verdure, pesto e condimenti a base di formaggi o carne. Ottimi anche per la preparazione di pasta al forno.