Carasaun Leipä, 250 g, Battacone

Name: Carasaun Leipä, 250 g, Battacone - Italian Herkut
SKU: 1326
Price: 5.60 EUR
Availability: InStock

5.60€

Carasau-leipä (carasatu, carasadu, crasau) on tyypillinen sardinialainen leipä.
Carasau-leipää syödään usealla eri tavalla: sellaisenaan suolaisilla tai makeilla höysteillä

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): 1326 Osastot: Suolakeksit, Sardegna Avainsanat tuotteelle bataccone, carasadu, carasatu, carasau, crasau, leipä, pane, sardegna, sardinia

Carasau-leipä (carasatu, carasadu, crasau) on tyypillinen sardinialainen leipä.
Alkujaan Barbagiasta, mutta sittemmin levinnyt koko Sardinian alueelle. Carasatu-leipä on ohut ja rapea,tyypillisesti pyöreä jota myydään yleisimmin puolikkaina tai kokonaisena.
Carasau-leipää syödään usealla eri tavalla: sellaisenaan suolaisilla tai makeilla höysteillä.
Yleisin tapa kuitenkin on kastaa leipä kokonaan nopeasti veteen jotta leipä pehmenee sopivasti jotta sen voi kääriä salamien, leikkeleiden tai juustojen ympärille.