Chicche di Patate ovat perinteinen italialainen perunagnocchi, joiden resepti vaihtelee alueittain muodon ja koostumuksen osalta. De Cecco tarjoaa tasapainoisen ja maukkaan version, joka on valmistettu valikoiduista perunoista ja vehnäjauhosta klassisen reseptin mukaisesti.
Niiden soikea, uurrettu muoto sitoo kastikkeet erinomaisesti, ja ne kypsyvät vain muutamassa minuutissa. Täydellinen valinta arjen herkullisiin pastaruokiin.
Käyttö
Keitä runsaassa suolatussa vedessä. Kun gnocchit nousevat pintaan, ne ovat valmiita.
Sopivat erityisen hyvin ragù-kastikkeen, genovalaisen peston, juustokastikkeiden tai yksinkertaisesti sulatetun voin, salvian ja parmesaanin kanssa.
Ainesosat
Perunasose 80% (vesi, kuivatut perunahiutaleet 24% (peruna 99%, mausteet)), perunajauho 15%, VEHNÄjauho, riisijauho, mausteet, aromit, suola, happamuudensäätöaine: maitohappo, säilöntäaine: kaliumsorbaatti.
Chicche di Patate – Potatisgnocchi 500g, De Cecco
Beskrivning
Chicche di Patate är en klassisk italiensk potatisgnocchi, vars recept varierar mellan olika regioner vad gäller form och konsistens. De Cecco erbjuder en välsmakande och balanserad produkt, tillverkad enligt traditionellt recept med utvalda potatisar och vetemjöl.
Den ovala, räfflade formen gör dem perfekta för att fånga upp såser, och de tillagas på bara några minuter.
Användning
Koka i rikligt saltat vatten. När gnocchin flyter upp till ytan är de färdiga.
Utmärkta med ragù, pesto alla genovese, krämiga ostsåser eller enkelt med smält smör, salvia och parmesan.
Ingredienser
Potatismos 80% (vatten, torkade potatisflingor 24% (potatis 99%, kryddor)), potatismjöl 15%, VETEmjöl, rismjöl, kryddor, aromer, salt, surhetsreglerande medel: mjölksyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat.








