Antico Pastificio Umbro -pastatalon Conchiglioni on suuri durumvehnäpastan muoto, joka valmistetaan 100 % valituista italialaisista vehnistä, pronssisuuttimella muotoiltuna ja matalassa lämpötilassa kuivattuna.
Suuri simpukanmuotoinen pasta ja sen karhea, huokoinen pinta sopivat erinomaisesti kastikkeiden ja täytteiden sitomiseen. Erityisen hyvä valinta uunissa valmistettaviin pastaruokiin ja täytettyyn pastaan.
Käyttövinkki
Erinomainen täytettäväksi ja uunissa gratinoitavaksi esimerkiksi ricottan ja pinaatin, ragùn, tomaattikastikkeen ja mozzarellan tai muiden italialaisten täytteiden kanssa.
Sopii myös täyteläisten kastikkeiden kanssa, jotka pääsevät kerääntymään pastan sisään.
Keittoaika noin 14 minuuttia.
Ainesosat
Durumvehnäjauho.
Allergeeni: VEHNÄ.
Saattaa sisältää jäämiä KANANMUNASTA, SOIJASTA, SELLERISTÄ ja NILVIÄISISTÄ (mustekalan muste).
Ravintoarvot keskimäärin / 100 g
- Energia: 1509 kJ / 356 kcal
- Rasva: 1,4 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,4 g
- Hiilihydraatit: 72 g
- Proteiini: 13 g
- Suola: 0,02 g
Conchiglioni 500 g – Antico Pastificio Umbro
Beskrivning
Conchiglioni från Antico Pastificio Umbro är en stor pastasort av durumvete, tillverkad av 100 % utvalt italienskt vete, bronsvalsad och torkad vid låg temperatur.
Den stora snäckformen och den grova, porösa ytan gör pastan idealisk för att hålla kvar såser och fyllningar. Den passar särskilt bra till ugnsrätter och fylld pasta.
Användning
Perfekt att fylla och gratinera i ugnen, till exempel med ricotta och spenat, ragù, tomatsås och mozzarella eller andra italienska fyllningar.
Kan även serveras med fylligare såser som samlas inuti pastan.
Koktid cirka 14 minuter.
Ingredienser
Durumvetesemolina.
Allergen: VETE.
Kan innehålla spår av ÄGG, SOJA, SELLERI och BLÖTDJUR (bläckfiskbläck).
Näringsvärde per 100 g
- Energi: 1509 kJ / 356 kcal
- Fett: 1,4 g
- varav mättat fett: 0,4 g
- Kolhydrater: 72 g
- Protein: 13 g
- Salt: 0,02 g
| Paino | 0.6 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 15 × 9 × 33 cm (senttimetri) |
Tutustu myös
Emilia- Romagna
