Kuivattuja herkkutatteja 25g, Tartufi Alfonso Fortunati

Kuvaus

Kuivatut herkkutatit ovat arvostettu raaka-aine italialaisessa keittiössä. Ne tarjoavat voimakkaan, täyteläisen ja luonnollisen sienimaun, joka rikastaa monenlaisia ruokia. Kuivaus säilyttää herkkutattien aromit ja tekee niistä pitkäikäisiä ja monikäyttöisiä.

Käyttö

Liota herkkutatit lämpimässä vedessä noin 20–30 minuuttia ennen käyttöä.
Sopivat erinomaisesti:

• risottoihin

• pastakastikkeisiin

• keittoihin ja pataruokiin

• liha- ja riistaruokien maustamiseen

Liotusvettä voidaan käyttää osana reseptiä maun vahvistamiseksi.

Ainesosat

Kuivatut herkkutattisienet.

---

Torkade karljohansvampar 25g – Tartufi Alfonso Fortunati

Beskrivning

Torkade karljohansvampar är en högt uppskattad ingrediens i det italienska köket. De har en intensiv, fyllig och naturlig smak som förhöjer många olika rätter. Torkningen bevarar svampens aromer och gör produkten långhållbar och mångsidig.

Användning

Blötlägg svampen i varmt vatten i cirka 20–30 minuter före användning.
Passar utmärkt till:

• risotto

• pastasåser

• soppor och grytor

• kött- och vilträtter

Blötläggningsvattnet kan användas i matlagningen för extra smak.

Ingredienser

Torkade svampar.