Luomu tomaattimurska 540g, La madre Terra

Ainesosat:

Tomaatit, happamuudensäätöaine: sitruunahappo.

Tomaattimurskamme on valmistettu pelkästään italialaisista tomaateista kodikkaalla menetelmällä, joka ei muuta tuotteen ominaisuuksia. Menetelmä koostuu ensin käsin murskaamisesta ja sitten tomaatin kuorivedosta ennen sen siirtämistä soseuttajaan. Pastörointi tapahtuu 90 °C: ssa vesihauteessa ja sitä seuraa tuotteen nopea jäähdytys.

Ingredienser:

Tomater, surhetsreglerande medel: citronsyra.

Vår tomatpuré är gjord av endast italienska tomater med ett hemlagat tillvägagångssätt som inte förändrar produktens smak. Metoden innebär först en manuell krossning och sedan avvattnande av tomaten innan den passerar igenom en purémaskin. Pasteuriseringen sker vid 90 °C i vattenbad och följs av en snabb nedkylning av produkten.