Mainan klassinen italialainen pandoro, joka edustaa Veronan makeisperinnettä.
Erittäin pehmeä ja hienostuneen makuinen pandoro, joka valmistetaan laadukkaista raaka-aineista ja kohotetaan hitaasti luonnollisesti Lievito Madre -juurella, jota Maina on käyttänyt vuodesta 1964 lähtien.
Kevyt ja aromaattinen taikina viimeistellään tomusokeripussilla, joka ripotellaan pandoron päälle ennen tarjoilua.
Tarjoilu
Tarjoile yksinkertaisesti oman tomusokerinsa kanssa joko hieman lämmitettynä tai huoneenlämpöisenä. Sopii erinomaisesti italialaisen espresson kanssa tai mascarpone-voiteen kera.
Ainesosat
VEHNÄjauho, tuoreet kananmunat, sokeri, voi, luonnollinen hapanjuuri (VEHNÄjauho, vesi), täysmaito 4 %, fruktoosi, emulgointiaineet: mono- ja diglyseridit (kasviperäisiä); suola, leivinhiiva, aromit.
Tomusokeripussin ainesosat (5 %): sokeri, VEHNÄtärkkelys, aromit.
Saattaa sisältää PÄHKINÖITÄ, SOIJAA JA SINAPPIA.
Ravintoarvot / 100 g
| Ravintoarvo | Määrä |
|---|---|
| Energia | 1684 kJ / 402 kcal |
| Rasva | 20 g |
| josta tyydyttynyttä | 12 g |
| Hiilihydraatit | 48 g |
| josta sokereita | 21 g |
| Proteiini | 7 g |
| Suola | 0,57 g |
SVENSKA
Maina Il Pandoro Classico 750 g
Beskrivning
En klassisk italiensk pandoro från Maina, inspirerad av den traditionella bakverkstraditionen från Verona.
En mycket mjuk och delikat pandoro som tillverkas av noggrant utvalda ingredienser och får jäsa långsamt med naturlig surdegskultur (Lievito Madre), som Maina har använt sedan 1964.
Den lätta och aromatiska degen serveras med en påse florsocker som strös över pandoron före servering.
Servering
Servera med det medföljande florsockret, lätt uppvärmd eller i rumstemperatur. Utmärkt tillsammans med en italiensk espresso eller mascarponekräm.
Ingredienser
VETEMJÖL, färska ägg, socker, smör, naturlig surdeg (VETEMJÖL, vatten), helmjölk 4 %, fruktos, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider (vegetabiliskt ursprung); salt, jäst, aromer.
Ingredienser i påsen med florsocker (5 %): socker, VETEstärkelse, aromer.
Kan innehålla NÖTTER, SOJA OCH SENAP.
Näringsvärde per 100 g
| Näringsvärde | Mängd |
|---|---|
| Energi | 1684 kJ / 402 kcal |
| Fett | 20 g |
| varav mättat fett | 12 g |
| Kolhydrater | 48 g |
| varav sockerarter | 21 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | 0,57 g |





