Mainan Panettone Senza Canditi on tarkoitettu niille, jotka rakastavat perinteistä panettonea mutta eivät pidä sokeroiduista hedelmistä.

Pehmeä, luonnollisesti kohotettu taikina sisältää 20 % sultana-rusinoita, mutta ei sokeroituja sitrushedelmien kuoria. Noin 60 tuntia kestävä hidas valmistus sekä 8 tunnin luonnollinen jäähdytys ylösalaisin takaavat panettonelle sen tyypillisen pehmeyden ja herkullisen rakenteen.

Tarjoilu

Erinomainen sellaisenaan viipaleina huoneenlämpöisenä, esimerkiksi mascarpone-voiteen tai italialaisen espresson kanssa.

Ainesosat

VEHNÄjauho, sultana-rusinat 20 %, voi, sokeri, tuore munankeltuainen, luonnollinen hapanjuuri (VEHNÄjauho, vesi), inverttisokerisiirappi, emulgointiaineet: mono- ja diglyseridit; tuoreet kananmunat, täysmaito, suola, luonnolliset aromit.

Saattaa sisältää PÄHKINÖITÄ, SOIJAA JA SINAPPIA.

Ravintoarvot / 100 g

Ravintoarvo	Määrä
Energia	1481 kJ / 352 kcal
Rasva	13 g
josta tyydyttynyttä	7,9 g
Hiilihydraatit	52 g
josta sokereita	29 g
Proteiini	5,9 g
Suola	0,36 g

---

 SVENSKA

Maina Panettone Senza Canditi – panettone utan kanderad frukt 750 g

Beskrivning

Maina Panettone Senza Canditi är för dig som älskar traditionell panettone men inte tycker om kanderad frukt.

Den mjuka, naturligt jästa degen innehåller 20 % sultanrussin och inga kanderade citrusskal. Den långsamma tillverkningsprocessen på cirka 60 timmar och den naturliga nedkylningen upp och ner i 8 timmar bidrar till panettonens mjuka och luftiga konsistens.

Servering

God att servera i skivor som den är, gärna tillsammans med mascarponekräm eller en italiensk espresso.

Ingredienser

VETEMJÖL, sultanrussin 20 %, smör, socker, färsk äggula, naturlig surdeg (VETEMJÖL, vatten), invertsockersirap, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider; färska ägg, helmjölk, salt, naturliga aromer.

Kan innehålla NÖTTER, SOJA OCH SENAP.

Näringsvärde per 100 g

Näringsvärde	Mängd
Energi	1481 kJ / 352 kcal
Fett	13 g
varav mättat fett	7,9 g
Kolhydrater	52 g
varav sockerarter	29 g
Protein	5,9 g
Salt	0,36 g