Herkullinen suklaaversio perinteisestä italialaisesta Colombasta. Pehmeä, luonnollisesti hapatettu taikina sisältää runsaasti tummaa suklaata, ja pinnalla on rapea käsintehty hasselpähkinäkuorrute sekä runsaasti suklaahippuja.
Taikina kohotetaan luonnollisesti aidolla emohapatteella kahden päivän ajan, ja koko valmistusprosessi kestää noin 60 tuntia.
Tarjoilu
Herkullinen sellaisenaan viipaleina esimerkiksi italialaisen espresson kanssa. Voit nauttia Colomban myös hieman lämmitettynä, jolloin sen pehmeä rakenne ja suklaan aromit korostuvat.
Ainesosat
VEHNÄJAUHO, sokeri, suklaa 14 % (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vanilja-aromi), VOI, luonnollinen hiiva (sisältää VEHNÄÄ), täysmaito, tuore KANANMUNAN valkuainen, suklaahiput 2 % (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vanilja-aromi), MANTELIT, HASSELLÄHKINÄT, emulgointiaineet: rasvahappojen mono- ja diglyseridit, riisitärkkelys, fruktoosi, suola, riisijauho, luonnolliset aromit.
Saattaa sisältää muita PÄHKINÖITÄ ja SINAPPIA.
Ravintoarvot / 100 g
- Energia: 1750 kJ / 418 kcal
- Rasva: 19 g
- josta tyydyttynyttä: 11 g
- Hiilihydraatit: 53 g
- josta sokereita: 31 g
- Proteiini: 7,3 g
- Suola: 0,37 g
SVENSKA
Maina – Colomba Cioccolotta 750 g
Produktbeskrivning
En läcker chokladvariant av den klassiska italienska Colomba. Den mjuka, naturligt jästa degen är rik på mörk choklad och täcks av en knaprig, hantverksmässigt tillverkad hasselnötsglasyr med rikligt med chokladbitar.
Servering
God att servera i skivor tillsammans med en italiensk espresso. Kan även värmas lätt för att framhäva den mjuka konsistensen och chokladsmaken.
Ingredienser
VETEMJÖL, socker, choklad 14 % (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig vaniljarom), SMÖR, naturlig jäst (innehåller VETE), helmjölk, färsk ÄGGVITA, chokladbitar 2 % (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig vaniljarom), MANDEL, HASSELNÖTTER, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, risstärkelse, fruktos, salt, rismjöl, naturliga aromer.
Kan innehålla andra NÖTTER och SENAP.
Näringsvärde per 100 g
- Energi: 1750 kJ / 418 kcal
- Fett: 19 g
- varav mättat fett: 11 g
- Kolhydrater: 53 g
- varav sockerarter: 31 g
- Protein: 7,3 g
- Salt: 0,37 g






