Panettone Tradizionale Royal Torino 1,5kg, Maina

Klassinen Maina Panettone Tradizionale, pehmeä ja hienostuneen makuinen italialainen joululeipä, joka valmistetaan luonnollisella emohiivalla, sultanarusinoilla sekä sokeroiduilla appelsiini- ja sitrushedelmän kuorilla.

Noin 60 tuntia kestävä hidas valmistus ja luonnollinen kohotus antavat panettonelle pehmeän ja ilmavan rakenteen sekä runsaan hedelmäisen maun. Paiston jälkeen panettone jäähdytetään luonnollisesti 8 tunnin ajan ylösalaisin perinteiseen tapaan.

Käyttö
Tarjoile viipaleina jouluna kahvin, teen tai italialaisen kuohuviinin kanssa.

Erityisen herkullista hieman lämmitettynä ja tarjoiltuna mascarpone- tai vaniljakastikkeen kanssa – tai sellaisenaan.

Ainesosat
VEHNÄjauho, sultanarusinat 20 %, VOI, sokeri, tuoreiden KANANMUNIEN keltuainen, luonnollinen emohiiva (VEHNÄjauho, vesi), sokeroidut sitrushedelmien kuoret 5 % (appelsiinin ja sitruunamaisen sitrushedelmän kuoret, glukoosi-fruktoosisiirappi, sokeri), inverttisokerisiirappi, emulgointiaineet: mono- ja diglyseridit rasvahapoista, tuoreet KANANMUNAT, pastöroitu täysMAITO, suola, luonnolliset aromit.

Saattaa sisältää PÄHKINÖITÄ, SOIJAA ja SINAPPIA.

Ravintoarvot / 100 g
Energia: 1497 kJ / 356 kcal
Rasva: 13 g
josta tyydyttyneitä: 7,9 g
Hiilihydraatit: 53 g
josta sokereita: 30 g
Proteiini: 5,9 g
Suola: 0,37 g

Beskrivning
Den klassiska Maina Panettone Tradizionale, ett mjukt och delikat italienskt julbröd bakat med naturlig surdeg, sultanrussin samt kanderade apelsin- och citrusfruktskal.

Den långsamma tillverkningen på cirka 60 timmar och den naturliga jäsningen ger en mjuk, luftig och aromatisk panettone med rikligt med frukt. Efter gräddningen får panettonen svalna naturligt upp och ner i 8 timmar, enligt traditionen.

Användning
Servera i skivor tillsammans med kaffe, te eller ett glas italienskt mousserande vin.

Utmärkt även lätt uppvärmd och serverad med mascarponekräm eller vaniljkräm, eller helt enkelt som den är.

Ingredienser
VETEMJÖL, sultanrussin 20 %, SMÖR, socker, äggula från färska ÄGG, naturlig surdeg (VETEMJÖL, vatten), kanderade citrusfruktskal 5 % (apelsin- och cederskal, glukos-fruktossirap, socker), invertsockersirap, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, färska ÄGG, pastöriserad helmjölk, salt, naturliga aromer.

Kan innehålla NÖTTER, SOJA och SENAP.

Näringsvärde per 100 g
Energi: 1497 kJ / 356 kcal
Fett: 13 g
varav mättat fett: 7,9 g
Kolhydrater: 53 g
varav sockerarter: 30 g
Protein: 5,9 g
Salt: 0,37 g