Tipo 00-vehnäjauho. Proteiinia 13%. Proteiinivahvuus W300/320.
Ainesosat: hienoksi jauhettu 00-vehnäjauho
Pakkauskoko 1 kg.
Alkuperämaa Italia
Mulino Caputo on napolilainen vuonna 1924 perustettu jauhomylly. Näihin jauhoihin luottavat monet Napolin legendaarisimmat pizzeriat.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.