Spilingan ’nduja erittain tulinen salami 250g

Nduja on calabrialainen pehmeä leikkele jonka maku on erityisen tulinen. Sitä levitetään paahdetun, mahdollisesti vielä lämpimän leivän päälle tai kastikkeen pohjana. Ndujaa voi laittaa myös pizzan täytteeksi raakana ennen muita täytteitä tai kypsänä juuri uunista otetun pizzan päälle. Ndujaa voi nauttia siivuina puolikypsän juuston kera tai sitä voi laittaa munakkaan väliin. #nduja #tulinen #leikkele #calabria #ruokakulturi #italianherkut