Tagliatelle Kalmarinmusteella pasta – Portofino 250g, Antico Pastificio Umbro

Durumvehnästä valmistettu tagliatelle, jossa on 2,5 % mustekalan mustetta. Pasta saa siitä tunnusomaisen mustan värinsä ja hienovaraisen merenelävien maun. Elegantti pastamuoto sopii erityisen hyvin kala- ja äyriäispohjaisiin kastikkeisiin.

Käyttö
Erinomainen katkarapujen, mustekalan, simpukoiden ja muiden merenelävien kanssa. Kokeile myös yksinkertaisesti valkosipulin, ekstra-neitsytoliiviöljyn, kirsikkatomaattien ja persiljan kanssa. Sopii myös täyteläisempiin kalakastikkeisiin tai kevyisiin kermaisiin kastikkeisiin.

Keittoaika: noin 6–7 minuuttia.

Ainesosat
Durumvehnäsemola (VEHNÄ), mustekalan muste (MUSTEKALA) 2,5 %, suola.
Saattaa sisältää ÄYRIÄISTEN, KANANMUNAN, KALAN, MAIDON ja SELLERIN jäämiä.

Ravintoarvot / 100 g
Energia: 1511 kJ / 356 kcal
Rasva: 1,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,4 g
Hiilihydraatit: 72 g
josta sokereita: 2,7 g
Proteiini: 12,5 g
Suola: 0,22 g

SVENSKA

Beskrivning
Tagliatelle av durumvete med 2,5 % bläckfiskbläck, vilket ger pastan dess karakteristiska svarta färg och en mild smak av havet. En elegant pasta som passar särskilt bra med fisk och skaldjur.

Användning
Utmärkt tillsammans med räkor, bläckfisk, musslor och andra skaldjur. Prova den även med vitlök, extra jungfruolivolja, körsbärstomater och persilja. Passar också bra med mustigare fisksåser eller milda krämiga såser.

Koktid: cirka 6–7 minuter.

Ingredienser
Durumvetesemolina (VETE), bläckfiskbläck (BLÖTDJUR) 2,5 %, salt.
Kan innehålla spår av KRÄFTDJUR, ÄGG, FISK, MJÖLK och SELLERI.

Näringsvärde per 100 g
Energi: 1511 kJ / 356 kcal
Fett: 1,5 g
varav mättat fett: 0,4 g
Kolhydrater: 72 g
varav sockerarter: 2,7 g
Protein: 12,5 g
Salt: 0,22 g