Kuvaus:
Anelli Siciliani ovat pieniä renkaanmuotoisia pastoja, jotka ovat perinteisiä Sisilian keittiössä. Niiden muoto sopii erityisen hyvin keittoihin, uunipastoihin ja täyteläisiin kastikkeisiin.
Käyttö:
Keitä pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Sopii erinomaisesti uunipastaan, tomaatti- ja lihapohjaisiin kastikkeisiin sekä keittoihin. Kokeile myös perinteisessä sisilialaisessa pasta al forno -tyylisessä ruoassa.
Keitä pasta ensin runsaassa suolatussa vedessä noin 6 minuuttia, valuta ja sekoita kastikkeen kanssa. Siirrä uunivuokaan ja viimeistele kypsennys uunissa, kunnes pasta on täysin kypsää ja pinta on kauniisti gratinoitunut. Sopii erinomaisesti perinteiseen sisilialaiseen pasta al forno -ruokaan.
Ainekset : Durumvehnä
Ravintosisältö (per 100 g)
Energia: 1510 kJ / 356 kcal
Rasva: 1,5 g
– josta tyydyttyneitä: 0,3 g
Hiilihydraatit: 72 g
– josta sokereita: 3 g
Proteiini: 12 g
Suola: 0,01 g
Beskrivning:
Anelli Siciliani är små ringformade pastabitar som är traditionella i det sicilianska köket. Formen passar särskilt bra till ugnsbakad pasta och fylliga såser.
Användning:
Koka först pastan i rikligt med saltat vatten i cirka 6 minuter, häll av och blanda med såsen. Lägg i en ugnsform och låt pastan tillagas färdigt i ugnen tills den är genomkokt och ytan är härligt gratinerad. Perfekt för en traditionell siciliansk pasta al forno.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi: 1510 kJ / 356 kcal
Fett: 1,5 g
– varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 72 g
– varav sockerarter: 3 g
Protein: 12 g
Salt: 0,01 g
| Paino | 0.6 kg (kilogramma) |
|---|
Tutustu myös
Keittoruokiin sopivat pastat
