Bucatini-pasta on malliltaan kuten spaghetti, mutta eroaa spaghetista putkimallinsa vuoksi. Bucatini-pastassa on reikä keskellä josta se onkin saanut nimensä, sillä italian sana buco tarkoittaa “koloa, reikää”.
Bucatini on yleinen pastalajike Lazion maakunassa, etenkin Roomassa.Italialaisessa keittiössä bucatini-pasta tarjoillaan amatriciana-kastikkeen kera.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.