Kuivattu Hapantaikina, 100g, Molino Rossetto

Kuivattu hapantaikina tuo perinteisen italialaisen makumaailman suoraan leivontaan. Yhdestä 100 g paketista valmistat taikinan noin 1,5 kg jauhoille. Täydellinen valinta pizzataikinoihin, leipiin ja muihin kohotettaviin leivonnaisiin, antaen niille ilmavan rakenteen ja syvän maun.

Käyttö:
Sekoita kuivattu hapantaikina jauhoihin ja veteen valmistaaksesi taikinan leipään, pizzaan tai muihin leivonnaisiin.

Ainesosat: luonnonhiiva pehmeästä vehnäjauhosta (tyyppi 0) 70%, kuivahiiva (Saccharomyces cerevisiae)
Saattaa sisältää: kananmunaa, maitoa, soijaa ja seesaminsiemeniä

Paino netto: 100 g
Alkuperämaa: Italia
Valmistaja: Molino Rossetto

Ravintoarvot
Keskimääräiset ravintoarvot 100 g:ssa

• Energia: 1651 kJ / 389 kcal
• Rasva: 1,9 g
• josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,3 g
• Hiilihydraatit: 71,9 g
• josta sokereita: 1,6 g
• Kuitu: 2,5 g
• Proteiini: 19,9 g
• Suola: 0,005 g

Torkad surdeg ger traditionell italiensk smak direkt i bakningen. Ett paket på 100 g räcker till cirka 1,5 kg mjöl. Perfekt för pizzadeg, bröd och andra jästa bakverk, och ger dem en luftig struktur och djup smak.

Användning:
Blanda den torkade surdegen med mjöl och vatten för att förbereda deg till bröd, pizza eller andra bakverk.

Ingredienser: naturlig jäst från mjukt vetemjöl typ 0 70%, torrjäst (Saccharomyces cerevisiae)
Kan innehålla: ägg, mjölk, soja och sesamfrön

Nettovikt: 100 g
Ursprung: Italien
Producent: Molino Rossetto

Näringsvärde
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g

• Energi: 1651 kJ / 389 kcal
• Fett: 1,9 g
• varav mättat fett: 0,3 g
• Kolhydrater: 71,9 g
• varav sockerarter: 1,6 g
• Fiber: 2,5 g
• Protein: 19,9 g
• Salt: 0,005 g